a close up of a plant with leaves

Tuinbonen kweken & eten: eiwitrijke krachtpatsers uit eigen tuin

Tuinbonen – ook wel Vicia faba of labbonen genoemd – zijn een echte klassieker in de moestuin. Deze stevige, vlezige peulvruchten leveren niet alleen een rijke oogst, maar zitten ook boordevol eiwitten, vezels en waardevolle voedingsstoffen. Met hun lichte, nootachtige smaak zijn ze een veelzijdige toevoeging aan salades, stoofschotels en spreads. In deze blog leer…

Lees meer
bunch of potatoes

Aardappelen kweken & eten: voedzaam, veelzijdig en verrassend gezond

De aardappel is een van de meest gegeten gewassen ter wereld. Vaak geassocieerd met eenvoudige kost of als dikmaker, wordt deze knol regelmatig onderschat. Toch is de aardappel een krachtige bron van voedingsstoffen én makkelijk zelf te telen, zelfs op kleine schaal. Met een paar pootaardappelen, een beetje aarde en zonlicht, oogst je al snel…

Lees meer
Paardenbloem geneeskracht » De voordelen van paardenbloem

Paardenbloem geneeskracht » De voordelen van paardenbloem

De paardenbloem, vaak gezien als een onkruid, heeft verrassende voordelen die veel mensen nog niet kennen. Dit fantastische kruid is niet alleen rijk aan vitamines, maar biedt ook een scala aan geneeskrachtige eigenschappen die je gezondheid kunnen ondersteunen. Van het bevorderen van de spijsvertering tot het versterken van je immuunsysteem, de veelzijdigheid van de paardenbloem…

Lees meer
Citroenmelisse geneeskracht » Citroenmelisse voor ontspanning

Citroenmelisse geneeskracht » Citroenmelisse voor ontspanning

Citroenmelisse, een kruidenplant met een aangename geur, staat bekend om zijn kalmerende werking op het zenuwstelsel. Deze wonderlijke plant speelt een belangrijke rol in het verlichten van stress en angstgevoelens, wat bijdraagt aan een algemeen gevoel van welzijn. Niet alleen bevordert citroenmelisse een gezonde slaap, maar het helpt ook gespannen spieren te verlichten en ondersteunt…

Lees meer
Pepermunt geneeskracht » Het verfrissende effect van pepermunt

Pepermunt geneeskracht » Het verfrissende effect van pepermunt

Pepermunt is niet alleen een populaire smaakmaker, maar heeft ook tal van geneeskrachtige eigenschappen die het welzijn kunnen bevorderen. Van verlichting bij hoofdpijn tot ondersteuning van de spijsvertering; deze verfrissende plant biedt een breed scala aan voordelen. In dit artikel ontdek je hoe pepermunt kan bijdragen aan zowel fysieke als mentale gezondheid en wat het…

Lees meer