
Kervel kweken en eten: verfijnd kruid met geneeskrachtige kwaliteiten
Kervel is een frisgroen kruid met een zachte, anijsachtige smaak. In de keuken is het een subtiele smaakmaker in soepen, salades en sauzen. Maar deze voorjaarsfavoriet is meer dan alleen een smaakvol plantje. Kervel is namelijk ook makkelijk te kweken én staat al eeuwen bekend om zijn positieve werking op de gezondheid. In deze blog…